WATERFORD SFO Lacken Edition 1.1
  • WATERFORD SFO Lacken Edition 1.1

WATERFORD SFO Lacken Edition 1.1 50%

79,90 € TTC

Waterford se caractérise par l’expression du terroir, en utilisant des orges 100% irlandaises. Pour cette  version WATERFORD SFO Lacken Edition 1.1  il a été choisi des orges cultivées et récoltées en 2016 par Francis Kehoe dans sa ferme de Lacken dans le comté de Wexford. Il produit des orges exceptionnelles sur un terroir sablonneux, bien drainé et tout en pente. ce single malt est issu de l'assemblage d'ex-fûts de bourbon, de chêne neuf américain, de chêne français, de porto et de marsala. La combinaison nous amène sur un superbe  single malt  aux connotations gourmandes, raffinées,fruitées.

Avec un travail aussi précis, il en ressort un single malt très expressif du terroir et toujours aussi exceptionnel.

C'est une exclusivité française.


Quantité
EN STOCK

Couleur : Abricot.

Nez : Complexe et fruité, avec orange, chocolat noir, pamplemousse, abricot baies séchées, paille, orge, biscuits aux fruits, notes lactées et florales.

Bouche : Epicée et suave. Poivre blanc, poudre de cacao, zeste d'orange et caramel à l'attaque, puis  des saveurs gourmandes de noix et de pamplemousse et d'une touche terreuse.

Finale : Raffinée et gourmande. De belles notes d'épices douces complètent une texture enveloppante et onctueuse.

LA MARQUE

Le projet WATERFORD, c' est une installation ultramoderne située sur les rives de la rivière Suir, avec une eau des plus hautes qualités issue d'anciens puits renommés. Des orges qui proviennent de 72 fermes irlandaises cultivées sur 19 types de sols différents en biologique et biodynamique. Comme une véritable partition musicale, la combinaison précise de toutes ses notes permet l'élaboration de whisky single malt des plus profonds. Son épanouissement pendant plusieurs années dans le meilleur des fûts de chêne français et américain en fait un single malt d'une justesse inégalée.

WH58755

Fiche technique

Pays
Irlande
Marques
WATERFORD
Type
Whisky
Sous-type
Single Malt
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Volume
70cl
Degré
50%
Packaging
Etui
Prix
De 40 € à 80 €
Style
Non tourbé