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Clairin Casimir 2022 Batch 10 49,2% est une authentique eau-de-vie de pur jus de canne originaire d'Haïti, élaborée artisanalement par Faubert Casimir dans la région de Barradères. Issu de cannes rouges et blanches de variété Hawaii, non hybridées et cultivées localement, ce clairin illustre parfaitement le caractère brut et singulier des spiritueux haïtiens. Lors de la fermentation, des feuilles de citronnelle, de l'anis sauvage et du gingembre frais sont ajoutés, conférant au distillat une signature aromatique unique et immédiatement reconnaissable.
Cette édition Batch 10 millésime 2022 dévoile un profil à la fois frais, intense et expressif. Les notes de canne fraîche, d'agrumes, d'épices douces et d'herbes aromatiques s'entremêlent dans une texture étonnamment ronde et légèrement lactée. Véritable ambassadeur du clairin traditionnel haïtien, il offre une expérience de dégustation atypique qui séduira aussi bien les amateurs de rhum agricole que les passionnés de spiritueux artisanaux.
CLAIRIN Casimir 2022 Batch 10 49.2%
50,90 €
Clairin Casimir 2022 Batch 10 49,2% est une authentique eau-de-vie de pur jus de canne originaire d'Haïti, élaborée artisanalement par Faubert Casimir dans la région de Barradères. Issu de cannes rouges et blanches de variété Hawaii, non hybridées et cultivées localement, ce clairin illustre parfaitement le caractère brut et singulier des spiritueux haïtiens. Lors de la fermentation, des feuilles de citronnelle, de l'anis sauvage et du gingembre frais sont ajoutés, conférant au distillat une signature aromatique unique et immédiatement reconnaissable.
Cette édition Batch 10 millésime 2022 dévoile un profil à la fois frais, intense et expressif. Les notes de canne fraîche, d'agrumes, d'épices douces et d'herbes aromatiques s'entremêlent dans une texture étonnamment ronde et légèrement lactée. Véritable ambassadeur du clairin traditionnel haïtien, il offre une expérience de dégustation atypique qui séduira aussi bien les amateurs de rhum agricole que les passionnés de spiritueux artisanaux.
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Colis protégés anti-casse
Nez : Canne fraîche, citronnelle, zeste de citron, gingembre et délicates notes anisées.
Bouche : Vive et généreuse, sur les agrumes, les herbes fraîches, la canne à sucre et les épices douces.
Finale : Longue, fraîche et végétale, marquée par les épices, les agrumes et une belle minéralité.
CLAIRIN
Clairin est un rhum agricole haïtien, élaboré à partir de canne à sucre fraîchement pressée, fermentée avec des levures naturelles et distillée dans des alambics en pot. Sa production remonte à plusieurs siècles, alliant traditions africaines et techniques de distillation européennes.
Longtemps méconnu, le Clairin a gagné en popularité auprès des amateurs de rhum grâce à ses arômes intenses et variés, chaque lot étant unique et reflétant le terroir haïtien. Aujourd'hui, plusieurs marques émergent, mettant en avant l'authenticité et la diversité des saveurs, tout en célébrant l'héritage culturel d'Haïti et en soutenant des pratiques agricoles durables.
RH8112
Fiche technique
- Marque
- CLAIRIN
- Maison de Négoce
- Vélier
- Millésime
- 2022
- Volume
- 70cl
- Degré
- 49.2%
- Packaging
- Etui
- Pays
- Haïti