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Zacapa Heavenly Cask Collection – La Pasión est une édition limitée de rhum haut de gamme, élaborée par la maître assembleuse Lorena Vásquez. Ce rhum à 40 % vol. constitue le quatrième et dernier chapitre de la série Heavenly Cask, une collection qui rend hommage aux fûts spécifiques utilisés durant l’élevage, conférant à chaque expression sa singularité.
Vieilli selon la méthode Solera, La Pasión est un assemblage de rhums âgés de 6 à 23 ans, affiné dans des fûts de Sherry Pedro Ximénez. Cette finition lui apporte des arômes riches, gourmands et élégants, caractéristiques de cette cuvée.
Livraison offerte dès 100€ (France)
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Colis protégés anti-casse
Nez : Douceur, vanille, chocolat, fruits secs.
Bouche : Prunes séchées, raisins secs, dattes, café.
Finale : Douce et persistante, avec des notes de fruits rouges et de caramel.
Zacapa est une marque de rhum guatémaltèque fondée en 1976, réputée pour ses rhums de haute qualité. La production commence par de la canne à sucre cultivée à plus de 1 500 mètres d'altitude, ce qui lui confère une richesse exceptionnelle. Utilisant le procédé "Sistema Solera", Zacapa mélange des rhums de différentes années, vieillis en fûts de bourbon, de sherry et de vin, offrant ainsi un goût complexe et doux. Des expressions comme le Zacapa 23 ans ont remporté de nombreux prix.
Reconnu pour son excellence, Zacapa soutient également des pratiques durables, faisant de lui un symbole de la qualité du rhum guatémaltèque.
Fiche technique
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