Lors de son introduction en 2013, Chivas Regal Mizunara marque une étape unique dans l’élaboration des whiskies, étant le premier scotch whisky fini pour partie en fûts de chêne Mizunara. C’est à l’occasion d’une visite que Colin Scott, impressionné par les traditions et la culture whisky des Japonais, décide de rendre hommage au processus de fabrication pays du Soleil Levant. Fidèle au style Chivas Regal, la référence dévoile des notes riches et fruitées et place le single malt Strathisla au cœur de son assemblage. Le bois de chêne Mizunara apporte de la subtilité à cet assemblage inédit, et le marque d’une note épicée unique.
Nez : Riche et fruité avec des notes de poire, d'orange, de caramel crémeux et une pointe de noisette.
Bouche : Onctueuse et riche avec un goût de miel, de poire mûre, d'orange sucrée, relevée par une pointe de réglisse.
Finale : Longue, douce et équilibrée avec une touche épicée apportée par le bois Mizunara.
L’histoire de Chivas prend racine au XIXème siècle, en Écosse, lorsque James et John Chivas ont l’idée d’assembler whiskies de malt et de grain pour donner naissance à un whisky au goût équilibré. L’art de l’assemblage est né. De ce savoir-faire s’est imposé le style Chivas : des whiskies équilibrés et fruités, élaborés à partir du cœur de chauffe de la distillerie Strathisla.
Fiche technique
Lors de son introduction en 2013, Chivas Regal Mizunara marque une étape unique dans l’élaboration des whiskies, étant le premier scotch whisky fini pour partie en fûts de chêne Mizunara. C’est à l’occasion d’une visite que Colin Scott, impressionné par les traditions et la culture whisky des Japonais, décide de rendre hommage au processus de fabrication pays du Soleil Levant. Fidèle au style Chivas Regal, la référence dévoile des notes riches et fruitées et place le single malt Strathisla au cœur de son assemblage. Le bois de chêne Mizunara apporte de la subtilité à cet assemblage inédit, et le marque d’une note épicée unique.
