Samaroli Jamaica Rapsody est un rhum d'assemblage de différentes distilleries de la Jamaïque. Il a été distillé en 2012 et La maturation effectuée en Ecosse, où le climat (plus frais que dans les Caraïbes) permet un vieillissement plus long et par conséquent des rhums plus élégants et plus propres. Chaque bouteille est numérotée et datée. Cette expression est impressionnante par ses côtés épicés, fruités et herbacés. Il s'agit d'un très belle création de Samaroli.
Nez : épicé et fruité
Bouche : Le café parfumé danse avec les fruits tropicaux et les saveurs balsamiques de la menthe.
Finale: longue, avec une explosion des arômes de fruits tropicaux.
La maison SAMAROLI a été fondée en 1968 en sélectionnant et embouteillant certains des meilleurs whiskies au monde. Il était à l'époque le seul embouteilleur au monde indépendant et qui ne soit pas britannique. ce n'est qu'en 1990 qu'ils ajoutent le rhum en recherchant les meilleures distilleries, et ramenant les fûts en Ecosse qui autorise un vieillissement plus lent. En 2008 Antonio Blève reprends Samaroli avec la même philosophie acquise les longues années aux côté de Mr Samaroli. Au delà d'un travail de sourcing, les fûts sont retravaillés, les millésimes assemblés toujours dans l'extrême précision, l'exception, la perfection.
Fiche technique
Samaroli Jamaica Rapsody est un rhum d'assemblage de différentes distilleries de la Jamaïque. Il a été distillé en 2012 et La maturation effectuée en Ecosse, où le climat (plus frais que dans les Caraïbes) permet un vieillissement plus long et par conséquent des rhums plus élégants et plus propres. Chaque bouteille est numérotée et datée. Cette expression est impressionnante par ses côtés épicés, fruités et herbacés. Il s'agit d'un très belle création de Samaroli.
