

Mis en bouteille dans un flacon en forme de cruchon, Tullamore Dew est un Blend à base de pure pot still whiskey, c'est à dire à base d'un whiskey composé et d'orge maltée et d'orge non maltée. Ce style, unique à l'Irlande, lui confère un goût subtil et original, presque à part.
Nez : Notes sucrées par les céréales, le citron et le jus de baies rouges ; notes caramélisées et vanillées. Parfums herbacés et de cèdre.
Bouche : Élégante, douce et équilibrée. Saveurs vanillées, boisées et fruités (banane), nuancées par les arômes de Sherry Oloroso.
Finale : Courte et intense. Révèle l'orge brassicole et les céréales. Harmonieuse.
La distillerie a été créée en 1829. Sous la direction de Daniel Edmund Williams elle connu un développement considérable d'où également les initiales DEW. Elle est sûrement l'une des marques de blend irlandais les plus reconnue au monde. Au fil des ans cette distillerie est entrée dans le giron du groupe écossais William Grant & Sons.
Fiche technique