Le Nicaragua créé des rhums légers et aromatiques, la marque la plus connue étant l’emblématique « Flor de Cana ». Certains rhums élaborés par cette marque ont été triplement médaillés lors de grands concours internationaux (le Slow-AgedTM, la Gran Reserva et le hors d’âge Centenario). C’est une destination de choix pour les passionnés de rhum.