

Nous retrouvons un rhum TDL (TRINIDAD DISTILLERS LIMITED) de 18 ans embouteillé brut de fût par la famille Ricci. Avec une longueur incroyable, il est marqué par un sursaut de gourmandise sur des notes délicieuses de crème brûlée et de tiramisu aux fruits rouges. Quelle complexité ! Il fait partie de la gamme d'exception de la famille. Il a été distillé en 2003 et embouteillé en carafe en 2023. Il s'agit d'un single cask d'exception.
Série Limitée.
Nez : Un nez qui pète sur le bourgeon de cassis, laissant ensuite apparaître des notes d’amande fraîches et de chocolat blanc.
Bouche : Le cassis concentré est accompagné de jolies notes florales sur le bois de santal, le rosier
Finale : Longue avec un sursaut de gourmandise sur des notes délicieuses de crème brûlée et de tiramisu aux fruits rouges
LE NEGOCIANT
Née en 2019 la société FAMILLE RICCI, éleveur, embouteilleur et assembleur est un nouveau venu dans le mondes des embouteilleurs indépendants. Installée à Mougins, capitale de la gastronomie et des arts de vivre, notre entreprise a posé ses barriques au sein de la maison familiale nous appartenant depuis près de 50 ans. Leur souhait est de vous faire partager leur passion en créant pour vous des cuvées de dégustations qui, nous l’espérons, sera un grand moment de plaisir et de convivialité.
Fiche technique