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Ce single malt Torabhaig Legacy Séries est la première édition de la distillerie de l'île de Skye. Après une distillation en 2017, ce single malt a été élevé en fûts d'ex bourbon pendant 4 ans. Ils ont crée un whisky de caractère avec une profondeur et une complexité réelles, une élégance et un raffinement qui démentent les niveaux extrêmement élevés de phénol dans l'orge.
C'est une série limitée en nombre et issue d'un seul millésime de distillation.
Nez : Fumé et fruité.
Bouche : Savoureuse, douce et tranchante.
Finale : Belle profondeur avec des notes sombres et fruitées.
LA MARQUE
La distillerie de Torabhaig est la deuxième distillerie de whisky single malt sous licence sur l'île de Skye après la première d'il y a 200 ans. Il a été acquis une ancienne ferme de Torabheig du 19ème siècle au cœur des sources d'eau pure de l'île. Après une restauration et une construction minutieuse de 4 ans, la distillerie de single malt devenait opérationnelle en janvier 2017, la deuxième de l'histoire sur l'île de Skye.
Fiche technique