

Le rhum RIVIERES DU MAT cuvée 1886 Rend hommage de la plus belle manière qui soit à l’année de création de la Distillerie Rivière du Mât, le Maître de chais signe ici une œuvre raffinée qui concentre tout le savoir-faire de la Maison. Marqué par le terroir volcanique des champs de canne à sucre, cet assemblage de rhums rares dont les millésimes 2003, 2004 et 2006 révèle une belle structure rythmée par des nuances fruitées et d’épices orientales. c'est un coup de coeur.
Couleur :profonds reflets acajou.
Nez : Les épices douces, puis le bois exotiques.
Bouche : Riche fruitée , avec les fruits macérées, le piment frais, les épices.
Finale : Très longue.
Créée en 1886, Rivière du Mât est l’une des plus anciennes distilleries de l’île de la Réunion encore en activité de nos jours. Fidèle à cet héritage, le Maître de distillation perpétue ce savoir-faire ancestral avec exigence et précision permettant aux Rhums Rivière du Mât de préserver leur renommée à travers les siècles. Située à Saint-Benoît, sur la côte est de l’île, la Distillerie élabore des Rhums à partir de mélasse issue des plantations de cannes à sucre au sol volcanique qui, conjuguée aux eaux pures des rivières de l’Est, apporteront aux étapes de fermentation et de distillation des tonalités aromatiques singulières dévoilant toute la richesse d’expression du terroir de la Réunion.
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