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Rhum Don Papa 7 ans Cosmic Pack. Rhum Philippin
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€44.50 VAT included

Don Papa 7 ans Cosmic Pack est un rhum remis à jour, gourmand, légèrement moins sucré, restant tout de même fidèle à l’ADN de Don Papa. Originaire de l’île de Negros aux Philippines, il est distillé à partir de mélasse provenant des plus riches cannes à sucre de l’île, puis vieilli en fût de chêne américain pendant 7 ans au minimum, ayant contenu auparavant du Bourbon et du Rioja.

Don Papa 7 ans est le rhum signé « single Island » qui se révèle très fruité et vanillé. C'est un rhum Philippin incontournable…

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Don Papa : un rhum révolutionnaire...

Don Papa est un rhum des Philippines à base de mélasse, distillé et élevé pendant au moins 7 ans dans des fûts de bourbon. Gourmand et très aromatique, il tire son nom d’une figure emblématique de la révolution philippine du XIXème siècle, Dionisio Magbuelas, surnommé Papa Isio. A la fois contremaître dans une plantation sucrière et guérisseur, Papa Isio est devenu l’un des leaders de la révolte philippine en 1896. Don Papa 7 ans est issu de la fermentation d’une mélasse très riche en sucre qui est ensuite distillée dans des alambics à colonnes. Le rhum est ensuite vieilli sur l’île de Negros, au pied du volcan Kanlaon, dans des anciens fûts de bourbon. Élu meilleur nouveau produit de l’année 2013 au Cocktail Spirits Awards, c'est un rhum très fruité et vanillé avec de belles notes pâtissières.

Comment déguster Don Papa ?

Il s'appréciera frappé ou tout simplement "on the rocks". De part sa texture onctueuse et ses aômes fruités et vanillés, il s'accomode parfaitement en cocktail.

Aujourd'hui, le rhum Don Papa est un incontournable et ses qualités ne sont plus à démontrer. A l'instar du Diplomatico, il fait partie des meilleures ventes de rhums en France. Victime de son succès, il est parfois en rupture de stock... 

RH10071

Data sheet

Pays
Philippines
Région
Ile de Negros
Marques
DON PAPA
Type
Rhum
Sous-type
Rhum Traditionnel
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Volume
70cl
Degré
40%
Packaging
Tube Métal

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