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WATERFORD SFO Lakefield Edition 1.1 50%

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Waterford se caractérise par l’expression du terroir, en utilisant des orges 100% irlandaises. Pour cette  version WATERFORD SFO Lakefield Edition 1.1  il a été choisi des orges cultivées et récoltées en 2016 par Seamus Duggan dans le comté de Laois. Ce single malt est très pâtissier, riche en saveurs maltées et gourmandes, sublimées par des arômes de résineux, de fleurs et d'épices douces, tenant son origine d'un terroir unique glaiseux et bien drainé.

Avec un travail aussi précis, il en ressort un single malt très expressif du terroir et toujours aussi exceptionnel.

Quantity

Nez : Pâtissier, et végétal. Crème anglaise, pomme rouge et chocolat au lait.

Bouche : Douce et maltée, elle se complète avec notes de muscades, poivre et une touche de melon et poire.

Finale : Longue et liquoreuse.

LA MARQUE

Le projet WATERFORD, c' est une installation ultramoderne située sur les rives de la rivière Suir, avec une eau des plus hautes qualités issue d'anciens puits renommés. Des orges qui proviennent de 72 fermes irlandaises cultivées sur 19 types de sols différents en biologique et biodynamique. Comme une véritable partition musicale, la combinaison précise de toutes ses notes permet l'élaboration de whisky single malt des plus profonds. Son épanouissement pendant plusieurs années dans le meilleur des fûts de chêne français et américain en fait un single malt d'une justesse inégalée.

WH58754

Data sheet

Pays
Ireland
Marques
WATERFORD
Type
Whisky
Sous-type
Single Malt
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Volume
70cl
Degré
50%
Packaging
Etui
Style
Non tourbé

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