OCTOMORE 11.3
  • OCTOMORE 11.3

OCTOMORE 11.3 61,7% 70cl

€238.00 VAT included

Cette édition OCTOMORE 11.3 est très tourbée avec un taux phénol de 194 ppm, un des plus importants au monde. ce single malt a été distillé à partir d'orge écossaise cultivée sur la ferme OCTOMORE par James Brown. Elle est récoltée, maltée, distillée séparée des autres pour donner un  single malt millésimé. la combinaison avec les fûts de whiskey américain en finition donne un profil aromatique empreint d'une tourbe terreuse, avec des notes d'agrumes et chocolat iodé.

Comme le commente le Head distiller Adam HANETT ; "Le caractère de l'esprit est floral et fruité au nez, et en bouche"

OCTOMORE 11.3 est noté à 90 par Serge Valentin le 8 décembre 2020, autant dire splendide.

Quantity
Out-of-Stock


Nez : très floral avec notes d'agrumes doux, vanille et miel.

Bouche :Douceur fruitée, puis florale.

Finale : Longue et complexe, présence phénolique puis notes tourbées,herbes séchées, sucre de malt et caramel.

                                                               

WH2026

Data sheet

Pays
Scotland
Région
Islay
Marques
OCTOMORE
Type
Whisky
Sous-type
Single Malt
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Tourbé
très tourbé
Volume
70cl
Degré
61.7%
Packaging
Tube
Prix
Plus de 120 €