STARWARD Nova 41% 70 cl

Starward Nova est un single malt australien élevé en ex-fûts de vin rouge australien, non carbonisés, afin de préserver au mieux le côté vineux et boisé du distillat. Gourmand et très fuité (fruits rouges), ce whisky australien séduira les amateurs par sa texture crémeuse et son profil gustatif étonnant. Pour ce whisky, les fûts de vin rouge australien ont été sélectionnés individuellement afin de proposer un profil gustatif unique. Contrairement à certains, les fûts ne sont pas carbonisés ou re-toastés. Cela permet de conserver un caractère vineux et boisé.

LA MARQUE

Starward est une marque australienne de whisky, fondée par David Vitale en 2016. Elle est située à dans le centre-ville de Melbourne. Starward reflète le caractère unique de l’Australie à travers ses whiskies grâce aux températures variantes qui profitent au vieillissement accéléré des whiskies. La distillerie utilise des fûts de vin rouge australien pour faire vieillir ses whiskies. Les ingrédients sont sélectionnés dans un rayon d’une journée de route.