

Macallan Anecdotes of Ages - Sir Peter Blake est une édition limitée prestigieuse de la marque pour la collection Anecdotes of Ages et surtout une collaboration extraordinaire entre l'art de le whisky avec l'artiste pop britannique Sir Peter Blake. Troisième collaboration pour cette édition 2021 pour commémorer la visite de Sir Peter Blake à la célèbre distillerie. Ce single malt est né de l'inspiration de la principale productrice de whisky Sarah Burgess au regard du personnage de l'artiste, avec du style et des notes surprenantes de mélasse et de poivre noir. L'étiquette de la bouteille a été créée par Sir Peter Blake.
Série limitée.
Le coffret contient également un certificat détaillant l'histoire et le patrimoine sur lesquels l'art était basé, des illustrations imprimées sur rouleau. , et une superposition de papier calque fournissant des information sur chaque personnage de l'histoire de The Macallan que Sir Peter Blake a choisi d'inclure dans son art.
Nez : Riche en fruits secs et épices avec des notes d'orange et de clou de girofle.
Bouche : Fruits secs au poivre noir concassé, mélasse, accents de vanille et huile d'orange.
Finale : Longue, boisée, riche avec de la cannelle et du cacao.
La distillerie Macallan a été fondée en 1824 par Alexander Reid, producteur d'orge et instituteur sur un plateau au-dessus de la rivière Spey dans le nord-est de l'écosse. Le nom original de la zone était "Maghellan", tiré du mot gaulois "magh" signifiant terre fertile et "Ellan" du moine St. Macallan Estae jusqu'en 1400. Les agriculteurs fabriquaient du whisky dans leur fermes de Speyside dans la région depuis des siècles, en utilisant leurs surplus d'orge pendant les mois d'hiver les plus calmes. Aujourd'hui la réputation de The Macallan repose sur un produit de qualité exceptionnelle et d'un caractère distinctif, fondé sur un ensemble de principes directeurs, d'endroit, de personnes et de passion. Pour chaque expression du Macallan, la qualité du whisky dépend en grande partie des fûts de chêne dans lesquels il est élevé. Ils sélectionnent avec soin le meilleur spiritueux des alambics. Seulement 16% est conservé pour créer un distillat riche et concentré, ce qui en fait l'une des meilleures coupes de l'industrie.
Fiche technique