Le single malt PORT ASKAIG 10 ans 2011 Conquête a été vieilli en fût refill sherry cask. On notera une précision , une finesse sur son caractère tourbé. Il est gourmand de par ses notes marines, chocolatées, huileuses et mentholées qui jouent avec des tonalités fruitées et florales. La tourbe est là pour ce très beau single malt.
Nez : Fin et élégant, délicat avec ses notes de fumée, de citrons confits.
Bouche : Onctueuse, gourmande avec des notes herbacées, tourbées, la réglisse verte et le gingembre confit.
Finale : Longue et équilibrée avec des notes d'agave, poivrées et médicinales.
Situé sur l’île d’Islay, Port Askaig a été la porte d’entrée des Islay depuis des centaines d’années. Le whisky Port Askaig est marqué par son empreinte géographique. Le caractère mêle le fumé robuste aux aspects fruités et doux de l’île. La gamme est détenue par la société de négoce Elixir Distillers, fondée par les frères Singh propriétaires de The Whisky Exchange.
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Fiche technique
Le single malt PORT ASKAIG 10 ans 2011 Conquête a été vieilli en fût refill sherry cask. On notera une précision , une finesse sur son caractère tourbé. Il est gourmand de par ses notes marines, chocolatées, huileuses et mentholées qui jouent avec des tonalités fruitées et florales. La tourbe est là pour ce très beau single malt.
