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Coffret Rhum MEZAN Jamaïca XO & Chiriqui 40%

48,00 € TTC

Pour ce coffret MEZAN propose un duo de rhums, la Jamaïque d'un côté et le Panama de l'autre toujours des rhums unaltered sans ajout de sucre, sans coloration ni filtrage à froid avec des vieillissements tropicaux au top. 

Pour Mezan Jamaïca XO, il s'agit d'assemblage de rhums entre 4 et 23 ans  avec une finition courte en Fût. On est sur un rhum aux accents de bananes mûres, d'épices subtiles, et une pointe de tabac.  C'est une pure expression du rhum Jamaïcain.

Pour Mezan Chiriqui, c'est un rhum de mélasse du Panama avec une typicité propre au pays.  Il a été maturé en fûts de chêne blanc américain, puis fini en Fûts de Moscatel du Portugal. On est sur un rhum très gourmand, élégant, avec des notes marquées d'épices, de vanille.

Le coffret est composé de 2 bouteilles de 35cl.

Quantité
EN STOCK

LA MARQUE

Le chef de cave de Mezan voyage dans les caraïbes à la recherche des trésors cachés, ces rhums intacts, non sucrés, non colorés et non filtrés. Tous les rhums Mezan sont vieillis dans de vieux fûts de Bourbon jusqu'à ce qu'ils atteignent leur niveau de maturité optimal. Les fûts de bourbon affectent le moins le goût final du rhum. La décision était délibérée, visant à préserver de manière optimale l'identité particulière et le caractère singulier de chaque rhum.  Les rhums sont élevés en deux étapes ;  d'abord en climat chaud et humide des tropiques, puis en Europe pour compléter le processus. La deuxième étape s'avère avantageuse, car elle provoque moins d'oxydation et évite une concentration excessive d'esters.

RHMEZ106

Fiche technique

Pays
Jamaïque/Panama
Marques
MEZAN
Type
Rhum
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Volume
2 x 35 cl
Degré
40%
Packaging
Coffret