

Cette version de CARDHU 14 ans a été embouteillée pour la série "SPECIAL RELEASE 2021". Distillé en 2006, ce single malt a été vieillis en fûts de chêne américain de second remplissage, puis fini en fûts de vin rouge. Souple et légèrement corsé, élégant, il est une superbe expression de CARDHU.
Série limitée
Nez : Dominée par ses arômes de raisin blanc, et de litchi, avec des notes de bois séché, miel de bruyère.
Bouche : Crémeuse, parfumée, et riche aux saveurs de baies rouges.
Finale : Equilibrée, chaude, avec une pincée de poivre blanc.
Crée en 1811 par la famille Cumming, la distillerie Cardhu a su marquer son histoire et celle du whisky dès 1824, lorsque Helen Cumming a repris les rênes de la Distillerie. Son premier choix fût d’améliorer le goût des malts, souhaitant apporter à Cardhu de la souplesse, de la rondeur et une belle et grande intensité fruitée, qui donne cette identité particulière à Cardhu. Grâce à cette innovation, Cardhu a connu un véritable essor, et son succès est devenu incontournable et incontestable, à tel point que toutes les distilleries de la région du Speyside ont voulu copier sur ce magnifique et authentique single malt du Speyside, qui est la région considérée comme le berceau du whisky, demeurant à présent le plus grand producteur au monde. Cardhu est parfaitement adapté aux attentes des consommateurs, par ses saveurs gourmandes et fruitées, et aussi par sa gamme de whiskies premium.
Fiche technique