Appleton 15 ans Black River Casks 43%
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Appleton 15 ans Black River Casks 43%

65,00 € TTC

Appleton 15 ans  Black River Cask est un rhum jamaïcain qui honore la célèbre Black river dont est utilisée pour créer les rhums de la distillerie. Il est le  fruit d'un l'assemblage de rhums  rares ayant vieilli au moins 15 ans . Ils sont distillés dans des alambics à repasse en cuivre et vieilli en fûts de chêne américain sous le climat tropical de la Jamaïque. Nul besoin d'en rajouter pour décrire ce rhum qui parle de lui même.

Quantité
EN STOCK

Couleur : Cuivré avec des reflets de miel doré.

Nez : Notes d'amendes grillées et noisettes, avec des notes d'écorce d'orange, de vanille, de melasse.

Bouche : Riche, onctueuse et corsée aux accents vanillés et de beaux arômes fruités et d'écorce d'orange .

Finale : Longue, chaleureuse et précise sur des notes épicées et fruitées.

LA MARQUE

L'histoire d'Appleton Estate démarre autours de 1749 dans un endroit particulier en Jamaïque la Nassau Valley. C'est un environnement particulier où foisonnent formations calcaires, grottes, sources souterraines. L'eau cristalline apporte une saveur toute particulière à la canne à sucre qui poussent dans la vallée. Une dizaine de variétés de cannes à sucres est utilisée. Ils emploient leurs propres levures indigènes, pour ensuite utiliser des alambics en cuivre à repasse ou à colonnes. le rhum est ensuite vieilli dans des fûts ex bourbon de chênes blancs américains. l'ensemble de ce ballet s'effectue sous la houlette de la Maître assembleuse Joyce Spence, la première femme dans les spiritueux a avoir reçu cette qualification.

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RH22084011

Fiche technique

Pays
Jamaïque
Région
Jamaïque
Marques
APPLETON
Type
Rhum
Sous-type
Rhum Traditionnel
Distillerie
APPLETON
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Volume
70cl
Degré
43%
Packaging
Etui
Prix
De 40 € à 80 €