

Bielle Rhum Vieux Agricole 2014 Brut de Fût est un rhum vieilli en fût de chêne de bourbon durant 7 ans, puis en fût de vin blanc moelleux. Il s’agit d’un rhum non filtré et embouteillé brut de fût en 2021. C'est un rhum puissant, élégant, d'une parfaite gourmandise.
Batch 4
Série limitée.
Nez : Puissant et élégant
Bouche : Gourmande, explosion de fruits confits.
Finale : Longue, avec des notes de fruits confits.
LA MARQUE
C'est à la fin du XIXème siècle que la distillerie Bielle a été fondée sur l'île de Marie Galante en Guadeloupe. Malgré ses nombreux changements de propriétaires elle a continué à évoluer dans le but de devenir la deuxième distillerie de l'île. Idéalement placée au cœur de l'île, ils achètent les cannes coupées à la main et ramenées au bœuf tirant par les petits agriculteurs du coin. Les cannes sont achetées uniquement pendant la sécheresse, pour des raisons de sucrosité. Les jus sont en double distillation permettant d'affiner, et de renforcer la rondeur du rhum. Vieilli dans ses propres chais, et en recherche constante d'innovations, les rhums Bielle ont été plusieurs récompensés au concours général agricole notamment en 2016 pour deux de ses rhums vieux.
Fiche technique