Mannochmore 12 ans est un whisky écossais de la célèbre gamme Flora & Fauna produit au sein de la plus moderne distillerie d'Écosse. Il s'agit d'un Single Malt vieilli en ex-fût de bourbon avec double brûlage des fûts. Il est à la fois floral et sec. Il fait partie d'une série culte très appréciée des amateurs de whisky.
Nez : Suave et malté avec des notes florales.
Bouche : Fraîche et franche, avec des notes fruitées et vives et une légère acidité.
Finale : Sèche, légère et parfumé.
Mannochmore est une distillerie de whisky assez récente qui a été fondée par John Haig & Co en 1971 et qui est située dans le Speyside en Écosse. Elle appartient actuellement au groupe Diageo. Son nom provient des Mannoch Hills, un massif d'où provient l'eau utilisée par la distillerie.
La gamme Flora & Fauna est le nom d'une collection incontournable dans le monde du whisky écossais, mais peu connue du grand public. Elle a été introduite en 1991 par United Distillers & Vintners (Diageo) et comprends des bouteilles issues de différentes distillerie de Scotch Whisky. La collection complète comporte 26 références, dont certaines sont épuisées et sont aujourd'hui devenues de véritables collectors.
Fiche technique
Mannochmore 12 ans est un whisky écossais de la célèbre gamme Flora & Fauna produit au sein de la plus moderne distillerie d'Écosse. Il s'agit d'un Single Malt vieilli en ex-fût de bourbon avec double brûlage des fûts. Il est à la fois floral et sec. Il fait partie d'une série culte très appréciée des amateurs de whisky.
