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ABERFELDY 11 ans 2009 Hid. 53,3%

138,00 € TTC

Ce single malt Aberfeldy 11 a été vieilli 11 ans en fûts de bourbon puis embouteillé à son degré naturel par Hidden spirits. Toujours aussi précis, ce single malt est vraiment gourmand sur des notes très pâtissières. Il n'a été produit qu'à 145 unités.

Quantité

Nez : Des notes pâtissières sublimé par la framboise, la pomme rouge et fruits tropicaux.

Bouche : Crémeuse, épicée avec des notes d'abricot, brownie au chocolat.

Finale : Amandes, pistaches, pêches et poivre.

LA MARQUE

La distillerie Aberfeldy a été construite par les fils de John Dewar dans les Highlands. Une des spécificités de la distillerie est l'utilisation d'une source d'eau naturelle à proximité dans la rivière Tay. Un whisky spécifique est produit reconnaissable entre tous pour sa puissance avec une fermentation extra longue. Toujours positionnés sur 2 cuvées de 12 et 21 ans, ils sortent désormais depuis 2009 des singles casks pour le grand plaisir des amateurs.

LE NEGOCIANT

HIDDEN SPIRITS est un jeune embouteilleur indépendant italien. "L'esprit caché" de son fondateur Andrea Ferrari se reflète dans dans chacune de ses sélections. Extrêmement rigoureux dans ses choix, il est devenu incontestable et apprécié des amateurs.

WH58870

Fiche technique

Pays
Ecosse
Région
Highlands
Marques
ABERFELDY
Type
Whisky
Sous-type
Single Malt
Maison de Négoce
Hidden Spirits
Age
11 ans
Millésime
2009
Volume
70cl
Degré
53.3%
Packaging
Etui
Style
Non tourbé