

D'année en année, célébrant le Whisky Live de Paris est constituée d'un assemblage de 5 fûts différents (1 first fill de bourbon, 3 virgin OAK, 1 port pipe, de trois fûts distillés en 2014, deux quater casks chibidaru, un red wine cask japonais). Le résultat est un single malt complexe ,riche et frais. Produit en petite cuvée en édition très limitée à 1833 bouteilles, bien sûr...
Nez :Ample et concentré , bois précieux, fruits exotiques et confits, floral et herbacé.
Bouche :Riche et affirmée, palette aromatique de poire Williams, raisin noir, ananas, avec orge maltés et vanille chocolatée.
Finale : Longue et dense, épices, réglisse et plantes aromatique, fruits rouges.
Fiche technique