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Cette cuvée rhum vieux l'arbre du Voyageur est issue de la loge 15 dans les chais de la distillerie La Mauny en Martinique. Sélectionnée par et pour Chantal Comte,Cette cuvée a été élevée en fûts de chêne français pendant 3 ans, dont 8 mois en stabilisation en cuve inox. Il a été récompensé par une médaille d'argent au Concours Spirit selection by concours Mondial de Bruxelles 2019, qui s'est tenu à Bruxelles en octobre 2020.
Il a été tiré 3000 bouteilles, toutes numérotées.
Couleur : Topaze blonde
Nez : Elégant, sans agressivité.
Bouche : Encens, vanille, épices douces avec une touche anisée.
Finale : Infinie persistance.
Conseil de dégustation : Truffe, un homard grillé, des fromages faits à coeur, des bonbons de chocolat ou un beau cigare .
Récompenses : Médaille d'argent au Concours Spirit Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2019, Qui s'est tenu à Bruxelles en octobre 2020 . Médaille d'argent à l'international Rum Conférence, qui s'est tenu en Floride en septembre 2019.
LA MARQUE
Chantal Comte est issue d'une famille installée aux Antilles depuis 1964. Passionnée de rhum, elle a été initiée par deux grands spécialistes, André Depaz et Paul Hayot. Elle sélectionne de manière rigoureuse des rhums d'exception depuis 35 ans, très appréciés des amateurs.
Fiche technique