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KIRIN FUJI Single grain Private Bottling 40 ANS Dugas
  • KIRIN FUJI Single grain Private Bottling 40 ANS Dugas

KIRIN FUJI Single grain Private Bottling 40 ANS Dugas 50%

113,00 € TTC

La distillerie du Mont Fuji est heureuse de célébrer le 40ème anniversaire de la Maison Dugas à travers cette édition ultra limitée. Reconnu pour SON savoir-faire en matière de distillation de whiskey de grain, ils offrent à ce single grain une touche unique par l’apport d’un whiskey de 40 ans d’âge. D’une étonnante complexité, son profil aromatique est le résultat de la combinaison de whiskey distillés en alambic Batch Kettle et Doubler, offrant des notes intenses de confiture de prune équilibrées par une fraîcheur fruitée aux accents de pêche.

Edition ultra limitée.

Quantité
Rupture de stock


Nez : épices, vanille, fruits jaunes.

Bouche : ronde, fruitée, poivre

Finale : longue, épices

LA MARQUE

Le whisky Kirin est  élaboré au pied du mont Fuji au sein de la distillerie Fuji Gotemba qui maîtrise l’intégralité du processus de production. La distillerie, appartenant au groupe Kirin connu en France pour sa bière japonaise éponyme, a été créée en 1970 et a commencé à distiller en 1973. Au pied du Mont Fuji, dans la ville de Gotemba, la distillerie profite d’un environnement unique en son genre. La région est abondante en eau provenant du volcan dont la composition basaltique est une des plus riches au monde. L’air est également frais avec une température moyenne aux alentours de 13°, la distillerie étant située à 12 km du pic du volcan, environ 620 m au-dessus du niveau de la mer. Enfin, l’humidité ambiante, due à la brume que l’on peut souvent apercevoir sur le volcan, est idéale pour le vieillissement du whisky. Durant la production, la distillerie prend en charge tout le processus de fabrication, du brassage jusqu’à l’embouteillage, pour des whiskies de malt, mais aussi trois types de whiskies de grain grâce à trois techniques de distillation différentes. Un savoir-faire qui lui a permis de se distinguer avec son Small Batch 25 ans élu meilleur whisky de grain au monde au World whiskies Awards en 2016.

WHK107

Fiche technique

Pays
Japon
Région
Fuji
Marques
KIRIN
Type
Whisky
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Volume
70cl
Degré
50%
Packaging
Sac anniversaire
Prix
De 80 € à 120 €
Style
Non tourbé