CARDHU

Cardhu est une distillerie écossaise située dans le Speyside et fondée en 1824 par John Cumming, producteur illégal non enregistré. Il lui faudra attendre de nombreuses années et plusieurs condamnations avant de recevoir une licence officielle. Aujourd’hui, la distillerie appartient à Diageo et le whisky produit est généralement assemblé par Johnnie Walker & Sons. Cardhu signifie « rocher noir » en gaélique.