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OCTOMORE 11.3 61,7% 70cl
238,00 €
TTC
Cette édition OCTOMORE 11.3 est très tourbée avec un taux phénol de 194 ppm, un des plus importants au monde. ce single malt a été distillé à partir d'orge écossaise cultivée sur la ferme OCTOMORE par James Brown. Elle est récoltée, maltée, distillée séparée des autres pour donner un single malt millésimé. la combinaison avec les fûts de whiskey américain en finition donne un profil aromatique empreint d'une tourbe terreuse, avec des notes d'agrumes et chocolat iodé.
Comme le commente le Head distiller Adam HANETT ; "Le caractère de l'esprit est floral et fruité au nez, et en bouche"
OCTOMORE 11.3 est noté à 90 par Serge Valentin le 8 décembre 2020, autant dire splendide.
Nez : très floral avec notes d'agrumes doux, vanille et miel.
Bouche :Douceur fruitée, puis florale.
Finale : Longue et complexe, présence phénolique puis notes tourbées,herbes séchées, sucre de malt et caramel.
WH2026
Fiche technique
- Pays
- Ecosse
- Région
- Islay
- Marques
- OCTOMORE
- Type
- Whisky
- Sous-type
- Single Malt
- Maison de Négoce
- Embouteilleur Officiel
- Tourbé
- très tourbé
- Volume
- 70cl
- Degré
- 61.7%
- Packaging
- Tube
- Prix
- Plus de 120 €
Cette édition OCTOMORE 11.3 est très tourbée avec un taux phénol de 194 ppm, un des plus importants au monde. ce single malt a été distillé à partir d'orge écossaise cultivée sur la ferme OCTOMORE par James Brown. Elle est récoltée, maltée, distillée séparée des autres pour donner un single malt millésimé. la combinaison avec les fûts de whiskey américain en finition donne un profil aromatique empreint d'une tourbe terreuse, avec des notes d'agrumes et chocolat iodé.
Comme le commente le Head distiller Adam HANETT ; "Le caractère de l'esprit est floral et fruité au nez, et en bouche"
OCTOMORE 11.3 est noté à 90 par Serge Valentin le 8 décembre 2020, autant dire splendide.