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Faisant partie de la série Cask exploration, ce PORT CHARLOTTE 2010 OLC :01 est sûrement une des éditions de la distillerie des plus inhabituelles, ce qui en fait une rareté à double titre. Par le jeu complexe de la sélection des fûts, ils ont commencé par des fûts ex-bourbon, fûts ex-syrah et fûts ex-vin naturel pour terminer sur des Fûts d'Oloroso.
Pour ce single malt le mariage avec les fûts d'Oloroso est magnifique et démontre une qualité exceptionnelle de cette version de PORT CHARLOTTE.
Nez : Belle fumée tourbée terreuse, puis fruits noirs, figue et caramel et à suivre notes de pêche, miel, et notes boisées.
Bouche : Douce et huileuse, apparaissent les notes d'Oloroso et la fumée tourbée.
Finale : Tourbe sèche et fumée, note chocolatée et vanillée avec un caratère sablé et iodé.
Fiche technique