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Black Mountain Notes Fumées 44% 70 cl

53,50 € TTC

Ce Black Mountain Notes Fumées est élaboré par un assemblage de différents whiskies en provenance d’Écosse. Il est ensuite affiné dans le Chai de Black Mountain Compagnie, dans le Sud-Ouest de la France, sur une période de 12 à 16 mois.

Les fûts contenaient auparavant des spiritueux prestigieux. La touche fumée est apportée par l’administration de 20% de deux whiskies écossais aux notes fumées, procurant un équilibre aromatique parfait. Il repose ensuite plusieurs semaines dans le but d’harmoniser le mélange de ces différents whiskies. Le résultat est boisé, intense et puissant.

Il se déguste comme les plus grands.

 

 

 

Quantité

Le Black Mountain Notes Fumées 45% :

Nez : Minéral, grain d’orge et fumées, notes médicinales. Des notes florales, de fruits secs et de boisé apparaissent ensuite.

Bouche : Complexe. Arômes floraux et fruités, aux notes fumées de pain grillé et de malt. Ensuite, des notes de vanille, d’agrumes et de cuir, légèrement herbacées.

Finale : Riche et savoureuse. Une pointe de Mocca.

Récompense :

Meilleur Blend de France 2017 - World Whiskies Awards - Category Winner

F24037718

Fiche technique

Pays
France
Région
Sud-Ouest
Marques
Black Mountain Compagnie
Volume
70cl
Sous-type
Blended Whisky
Degré
45%
Age
3 ans sur le certificat, mais en réalité 5-6 ans
Style
Fumé