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SAKE BIJITO JUNMAI GINJO 14.5 % 72 CL

19,50 € TTC

Bijito Junmai Ginjo est produit grâce à la fermentation de riz, d'eau, de koji qui est une enzyme naturelle.

Fabriqué dans l'une des plus grandes brasseries au Japon, Kizakura. La variété de riz utilisé est le Yamada Nishiki.

Ce Saké est vraiment singulier et se distingue grâce à des arômes de pêche et de poire très prononcés. 

La qualité du riz ainsi que l'eau utilisés, sont deux éléments très importants et essentiels dans la conception du Saké, c'est pour cela que la Brasserie Kizukura y apporte une attention particulière, afin que les consommateurs puissent apprécier les qualités et les saveurs du Saké.

Quantité

Sake Bijito Junmai Ginjo 14.5%

Nez : Très subtil, frais, fruité,  avec des notes de raisin blanc.

Bouche : Des saveurs de pêche, de poires, ainsi que de bananes vertes qui lui donne une bonne longueur.

Finale :  Une belle minéralité, très frais et une belle longueur.

SA1128

Fiche technique

Pays
Japon
Région
Honshu
Marques
Bijito
Volume
72 cl
Degré
14.5 %
Distillerie
Kizakura